四川新闻网消息 近年来，乐山市沙湾区牛石镇利农村优化服务举措、培育优势产业，把群众组织起来，把资源整合起来，摸索出了一条以猕猴桃套种小米椒为主导的特色产业蜕变之路。
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2022年开始，利农村围绕如何提升土地种植带来的经济效益、如何改变土地的生产效益，多次外出考察学习，总算找到了一条适合当地推广的产业振兴乡村之路，那就是发展种植小米椒。小米椒又叫朝天椒，是辣椒的一种，它个体小、味道辣而香，适合做调味料，有着广阔的销售市场，经过加工后一年四季都可以销售。
利农村在新的土地应用下，在猕猴桃下套种小米椒，积极发挥党员干部示范作用，成立专业合作社，以合作社为牵引，整合各方资源和力量，寻求发展之路。主动吸纳本村致富能手加入农业合作社，夯实了发展基础。种植面积达20余亩，预计产量 3000 斤左右，解决了当地农户就近务工15余户，其中脱贫户3户，实现了低支出高收入的集体经济。“我们有信心把我们的产业搞好，让利农村的生活更加富裕，日子更红火”利农村党支部书记周强说。
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为进一步解决产业发展“小散弱”的问题，探索建立了一套从种子到销售一体化的生产服务。建立群众收入保障机制。村集体从一开始就与农户签订土地流转协议，通过先销后种的订单农业模式，为小米椒种植农户提供保底收购价，保证种植农户利益，确保村合作社、当地农户的共赢，为村级产业可持续发展提供了根本保障。
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“这几天我在村上集体经济合作社开始务工，主要就是小米辣摘种、施肥、除草，村上给我们提供了就业机会，每天60元，对于我们这样的人员来说已经很不错了，而且我还方便照顾我的家庭呢”！脱贫户陈才蓉笑得合不拢嘴。
为促进小米椒产业与全镇其他优势产业联动发展，形成牛石农产品特色。下一步牛石镇将瞄准市场需求变化，因势利导，以强带弱、村村联合，逐步形成一批以新的土地方式利用，遵循产业发展的新模式，将利农村小米椒、喻坝村赤松茸、豆地坪村脆莲白等为代表的优势产业，辐射带动周边更多农户。（供稿：乐山市沙湾区牛石镇 李智惠）