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提升民宿水平 迎接“双高”时代
2022-07-06 17:00 来源:四川新闻网

四川新闻网消息 “学习了汉源民宿经验后,我想把客栈的院子装扮得更漂亮一点,增添些BBQ和儿童游乐设施,在服务细节上再下功夫,争取和每位客人都能成为朋友,用好口碑吸引更多客人。”金口河区曙光村花溪客栈老板李万春在参加完区里组织的文旅从业人员培训班后感触道。


到汉源县参观学习民宿产业


6月28日至30日,沙湾区对口帮扶金口河区工作队与金口河区文体旅游局联合举办了为期三天的文旅从业人员培训班,邀请市内旅游行业专家讲解文旅融合助力乡村振兴、民宿与农家乐客栈的区别与特点、文化民宿设计与产品体验等方面知识,并组织学员到汉源县参观学习民宿打造和运营经验。30余名乡镇旅游专干、旅游重点村村干部和农家乐(民宿)负责人参加培训。


胜利村


金口河区拥有丰富的旅游资源,“云上大瓦山、最美大峡谷”让越来越多的游客慕名前来。随着年内峨汉高速公路通车和成昆复线金口河南站建成完工,“双高”时代的到来将极大促进金口河区旅游业大跨步发展。对此,一直在思考如何助推金口河乡村振兴的沙湾区对口帮扶工作队,敏锐地捕捉到了这一契机,经过深入调研、精准施策、稳步推进,在包装农特旅游商品、提升民宿品质、旅游推广宣传等方面作出一定成效。


调研民宿情况

深入调研 定位旅游发展阻点

2021年5月帮扶伊始,工作队在了解基本区情和地方特产后,将发展文旅产业作为帮扶工作重点,通过随机走访游客和调研城区范围的酒店、永和镇及永胜乡的民宿和农家乐等旅游行业经营主体,收集到了一些问题。

有游客谈到,“到了节假日,想在金口河住宿太难了,酒店、民宿、农家乐一房难求,有的房间设施老旧,有的价格贵得很。”有村民说,“看着找不到住宿的游客,我们也会腾出自己空余房间让他们留宿一晚,这也让我们看到了商机,如果能够把自己的房子改造成民宿,相信也是一笔不小的收入。就是不知道什么样的民宿才最受欢迎。”也有民宿经营者反映,“现在来这大瓦山旅游的人多了,但住的人还是不多,不知道是我的房间不够好,还是宣传不够。”

通过调研走访,工作队了解到目前酒店、民宿提供的床位少,配套设施不齐全,很多游客在金口河停留时间短,同时目前提供的旅游产品比较单一,包装不精美,农产品就难以转换旅游商品,增加农民收入,旅游经济效益整体不佳。

统筹谋划 开启助旅发展新征程

经过调研发现影响旅游发展的阻点后,工作队借鉴市内外先进的旅游产业发展经验,立足于金口河区独特的旅游资源和优质的农产品,抢抓机遇、统筹谋划,积极探索对口帮扶的“1314”模式,明确以“四个一”为抓手推动农旅融合产业发展。


天麻宴席


“研发一桌好菜”,工作队促成乐山职业技术学院与金口河板厂坪天麻合作社签订天麻菜品研发合作协议,研发出32道天麻菜品,让山中珍品成为舌尖美食,以此延长金口河乌天麻产业链条;“包装一杯好茶”,金口河盛产老鹰茶,工作队帮助金口河区蜂蜜加工厂建设老鹰蜜茶标准化厂房和生产线并获得生产许可,年内将生产老鹰蜜茶新品,打造旅游商品新名片;“培育一批网红”,联系专业电商团队包装培育一批网红,以大瓦山自然风光为主创元素,在抖音平台发布视频,带动金口河特色农产品销售,目前抖音号“瓦山黎胖子”已初具影响力;“打造一片民宿”,推动民宿提档升级,对胜利村集体经济产业“崖半道民宿”进行改造装饰,在新乐村建设农旅综合体项目,改善制约民宿发展的周边环境问题。


瓦山黎胖子抖音号


多措并举 助推民宿产业健康发展

发展民宿能有效解决游客吃住难的问题。今年以来,工作队将促进民宿发展作为年度工作重点,投入145万元支持胜利村集体经济产业“崖半道民宿”改造项目和新乐村农旅综合体项目,会同区旅游局联合举办文旅从业人员能力提升培训。

“崖半道民宿”具有独特的区位优势,位于“峡谷第一村”胜利村,地处游客集散交汇处,推窗即看“壮美大峡谷、奔腾大渡河”,精心打造的“崖半道民宿”设计理念先进,环境优美,设施设备现代,将为金口河区民宿建设和经营提供样板,发挥引领示范作用。

结合新乐村交通工具便利、民居集中、俯瞰城区的优势,为助力打造“新乐天街”,在新乐村支持实施农旅综合体项目,项目完成后将有效改善民宿周边环境,助推民宿蓬勃发展。同时大力支持建立民宿联盟,将村民自建民宿组织起来,打造天街民宿品牌,共同提高吃住品质和服务质量,促进民宿持续稳定发展。


崖半道民宿


持续性开展文旅从业人员能力提升培训。通过学理论明理念,看现场学经验,让参训人员明确了当前民宿发展方向,在服务理念、经营方式、民宿定位、设计风格、远景规划、宣传方式、农旅结合等方面得到了有效提升。

通过改善民宿周边环境、打造示范民宿、提升民宿业者能力等举措,沙湾区对口帮扶工作队帮助当地民居升级成注重生活体验、诠释人文情怀、传递民族情感的新型民宿,向民宿产业注入了活力,为迎接“双高”时代旅游大发展做足准备。(供稿:沙湾区委宣传部 谢方 雷环宇)


编辑:肖伟