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90后美女小姐姐李舒行:为世界各地的游客打包乐山美食
2021-09-05 12:08 来源:四川新闻网

  四川新闻网(蒲晓君 记者 李举涛)乐山是一座旅游之城,也是一座美食之城,不断吸引着全国各地的“吃货”前来打卡。但有一位乐山本土的资深“吃货”却在致力于将乐山美食打包送到各地游客的身边。

  在刚刚结束的2021乐山文化旅游"L10"系列主题评选活动中,乐山市中区新生代美食品牌“有颜有味”推出的“献礼乐山主题礼盒”成功入选“乐山十大文创伴手礼”。“有颜有味”美食品牌联合创始人李舒行正是那个立志为世界各地的游客打包乐山美食的人。

  献礼乐山主题礼盒

  荣誉证书

  为什么叫“有颜有味”

  李舒行,90后,乐山市五通桥人,某短视频平台网红主播,乐山本土吃货代言人,被网友称为“乐山90后创业者中,颜值最高的小姐姐。”好味、好料、好颜值,本是“有颜有味”对自家产品的定位,但见到李舒行之后,不少朋友都产生了别的联想——原来是“有美女有美食”的意思吗?。

  本次入选“乐山十大文创伴手礼”的“献礼乐山主题礼盒”包括了钵钵鸡红油味调料、钵钵鸡藤椒味调料、油辣子、彩椒酱等7款产品。该礼盒在外包装设计上突破了传统单一色调,融入了年轻时尚的主题元素,体现出“有颜”的一面。

  时尚的外包装设计

  作为一位美术专业的毕业生,李舒行对产品的“颜值”有着高要求。“我们在市面上看到的调味料产品,包装都很传统,无论是火锅底料,小龙虾调料等等都缺少特色,基本没有VI设计(视觉识别系统),缺乏审美。”李舒行介绍,“我们通过调研发现,追逐乐山美食的群体,大多是年轻人,所以我们在视觉上就主要考虑了年轻人的审美需求,并融合了多种乐山本土元素,比如二七十桥牌、麻将、乐山方言、手势语、区号等等,因为我们做的是乐山美食调料。”

  李舒行展示乐山有礼主题礼盒

  当然,作为美食调料产品,最重要还是口味和食材的品质。“这是产品的核心,我们在继承乐山小吃传统配方的基础上,数次改良菜籽油、辣椒、芝麻等食材。我本身就是乐山人嘛,对口味很挑剔,在食材上我们团队层层把关、严格筛选。如果产品品质不好,营销广告做的再花哨也没用,也不能长久锁客,我们的目标就是要让游客朋友们吃了还想吃。”

  把乐山美食打包到全世界

  移动互联网时代,众声喧哗,是一个“好酒也怕巷子深”的时代,乐山美食盛名在外,但多种小吃都需要游客朋友们亲自前来品尝,才能一饱口福。“比如钵钵鸡,很多外地的朋友喜欢,吃了之后想给自己的亲朋好友带回去尝尝,却因为不方便携带而放弃。”李舒行说,自己以前做主播给大家推荐钵钵鸡等乐山美食的时候,发现网友们像发现新大陆一样,竟然许多人都没有吃过,于是便萌发了把乐山小吃整合起来,做成能带走的“美味”的想法。

  钵钵鸡

  为了让乐山的美食“走”出去,李舒行和团队奔走于全国各地的餐博会,上海、广州、成都......“一方面是为了学习别人,另一方面也是让自己多亮相,毕竟我们是一个刚成立不久的品牌。”李舒行每出差到一个城市,都会去尝尝当地最出名的美食。“感觉我们乐山的美食与之相比,丝毫不逊色,甚至略胜一筹。”

  美食是乐山最好的IP,一款好产品,不仅自带流量,还能让一座城市充满魅力。“我们的目标是把“有颜有味”打造成一个乐山的小吃品牌IP,大家一说到乐山美食就知道‘有颜有味’ ,我们会把乐山各种小吃打包在一起,做成便携式的、可以带回家的文创伴手礼。”李舒行说,目前“有颜有味”已经上市的产品有钵钵鸡红油味(调料)、钵钵鸡藤椒味(调料),麻辣烫(底料)及蘸碟,还有牛肉酱、彩椒酱、油辣子、豆腐乳等9种。本月内还将增加跷脚牛肉和番茄锅底料两款新产品。

  比起单纯的网红主播,李舒行更大的野心是踏实做实业。“先把乐山的美食带出去再说。先从乐山的钵钵鸡起步,以乐山美食为主打,未来,‘有颜有味’的战略目标还将逐渐延伸至整个底料系列,做成乐山的小吃标杆。”

  “有颜有味”联合创始人李舒行

  据悉,第八届四川国际旅游交易博览会期间(9月3日-9月5日),将对“2021乐山文化旅游L10系列主题评选”获奖单位(个人)进行颁奖授牌,其中包括“有颜有味”在内的“乐山十大文创伴手礼”也将亮相旅博会现场,为市民及游客呈现具备乐山当地特色的工艺文创伴手礼,这些文创工艺品将成为乐山国际旅游城市的一张靓丽名片。

  (受访者供图)

编辑:王飞