四川新闻网消息 为做好高考期间师生后勤保障工作，6月2日，峨眉一中组织食堂员工及供货商召开食品安全培训会，落实食品安全责任。

　　相关负责人强调，食堂员工要在思想上高度重视高考保障任务，要持健康证上岗，严把食品加工关，充分做好餐饮具和场所消毒，落实食品留样制度，切实做好突发事件应急处置预案；供货商供应菜品必须新鲜，不能出现任何质量问题，一定要确保食堂食品安全。

　　当天，峨眉山市市场监督管理局相关工作人员还进校检查学校食品安全工作，详细查看了食堂员工健康证及食品留样。（峨眉一中供稿）