四川新闻网消息（张骞）为进一步抓好“舌尖上的安全”工作，2021年3月22日下午，机关幼儿园开展食堂管理和食品安全培训。

　　总务副主任但霞首先传达了3月18日“县教育系统食堂食品安全培训会议”精神，要求全体工作人员在日常工作中执行最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责，确保不出一起食品安全事故。随后，但霞副主任对食堂工作人员开展业务培训。大家先后学习了《学校食堂食品安全管理与操作规范》和食堂管理工作台账的填写等。参会人员仔细倾听，认真做好笔记，对照实际，细致查摆存在的问题。

　　园长朱雪英结合我园食堂工作实际，着重强调：民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。对大家提出要求：思想上高度重视，时刻牢记自己工作岗位的重要性；行动上认真落实，以高标准要求自己；结果上讲求实效，注重细节，为全园师生服好务。

　　通过本次培训，机关幼儿园进一步加强了食堂从业人员对食品安全的认识，再次提升了从业人员的专业素养。在今后的食堂管理工作中，全体食堂从业人员将以更加规范的操作，时刻筑牢安全防线，切实为全园师生的食品安全保驾护航。