四川新闻网乐山5月27日讯（高元海 朱小琴）初夏时节，峨眉山市绥山镇荷叶村的高山苦笋迎来了采摘季，凭借着肉头厚、苦中带甜的超高品质，深受广大消费者喜爱，也让当地村民致富增收。

走进荷叶村，苦竹林里早已一派繁忙，村民们穿梭在林间，忙着采摘苦笋。正在忙碌的村民李天华表示，他们的苦笋品质高、味道好，种植面积也大，今年能卖个好价钱。

据了解，荷叶村平均海拔800米到1200米，在海拔、湿度和土壤等因素的共同作用下，该村的苦笋不仅肉头厚而且脆爽，淡淡的苦味带点清甜，每年都会吸引很多收购商前来采购。沈纯清便是其中一位收购商，他已经在这里收购苦笋十余年了，这里的苦笋品质好，不愁销路。

近年来，绥山镇以荷叶村为中心，依托良好的生态环境，利用自身优越的自然地理条件大力发展苦竹笋产业，并成功注册了“东岳有机苦笋”金字招牌，如今苦笋已成为当地村民的主要经济来源之一，村民的钱袋子也慢慢鼓起来。据统计，荷叶村现种植苦笋3800多亩，年产量400多万斤，每年苦笋加苦竹销售收入实现产值近200万元。