四川新闻网乐山4月30日讯（朱儒斌 文/图）近日，峨眉山市市场监管局餐饮股股长张文波、副股长张隐芳携工作人员到峨眉一中开展“你点我检”活动，并随机抽选3名家长代表全程参与监督。

活动中，市场监管局工作人员对该校食堂餐具的洁净度，食用油以及大米的新鲜度进行现场快检，对猪肉、面粉、海椒面进行取样抽检均合格。小苏打实行专人专锁，食物留样实行双人双锁，安全台帐清楚，食堂环境清洁卫生……家长代表对检查结果非常满意，对学校食堂食品安全非常放心。

据悉，为确保学校食堂食品安全，该校还专门组织蔬菜、肉类、预包装食品、菜油、禽蛋、大米、面粉、牛奶、调味品等供货商签订了学校食材供应安全责任书，具体落实食品安全责任。

日前，该校负责人娄万强还专门带领部门相关负责人对食堂进行了一次地毯式安全大检查，他要求食堂工作人员强化食品安全意识，筑牢食品安全防线，确保师生舌尖上的安全。