热线电话:0833-2278710 | 编辑邮箱:scxwwlspd@163.com 本网团队 | 频道网群
新 闻
NEWS
乐山要闻图文头条乐山新闻
区县新闻乐山论坛政要在线
产 经
INDUSTRY
教育旅体文艺交通医卫
房产人物财经法制农林
区 县
COUNTY
市中区 五通桥 沙湾 金口河 峨眉山市
犍为 井研 夹江 沐川 峨边 马边 高新区
  • 力推豆腐主题盛宴 再创地域美食新标杆
    五通桥区举办2018年西坝豆腐美食文化旅游节
    http://leshan.newssc.org 时间:2018-09-13 16:59 来源:四川新闻网 编辑:本网编辑
    手机看新闻 进入四川手机报 短信看新闻:订阅四川特快

    西坝豆腐美食文化旅游节启动仪式

    四川新闻网乐山9月13日讯(杨涛 文/图)9月12日,“豆腐佳肴似雪 桥头水乡如画”为主题的“2018乐山五通桥西坝豆腐美食文化旅游节”(以下简称“西坝豆腐节”)在西坝镇文化广场正式启幕。

    据悉,为全面展示五通桥区经济社会发展新变化及优美的自然风光,将西坝豆腐打造成五通桥美食文化旅游的一张重要名片,从而确立五通美食之旅在全域旅游中的重要地位,9-10月期间,乐山市多部门联合推出以“豆腐佳肴似雪 桥头水乡如画”为主题的“2018乐山五通桥西坝豆腐美食文化旅游节”并组织西坝豆腐坝坝宴、“钓王杯”钓鱼赛、寻觅豆腐文化乡村体验游和“最西坝”微摄影等配套活动。

    厨艺大比拼

    此次西坝豆腐节的启动仪式在西坝镇文化广场如期举行,现场通过视频展示西坝豆腐的制作工艺,此外,经网友推荐、相关单位和活动主办方的郑重考量,主办方邀请三八饭店、陈全西坝豆腐店、黄瓜瓢西坝豆腐店、方德饭店、桥滩渔港西坝豆腐、临河苑西坝豆腐店6家商家大厨在现场制作1道金牌豆腐菜品,由媒体代表和嘉宾代表现场品尝后,对“金牌菜肴”的现场授牌。

    金牌菜肴品尝评比

    同时,现场还举办妙趣横生的趣味游戏,观众参与吃豆腐串(现场挑选十位选手,分两轮进行比赛,在限定时间内最先吃完五串夹丝豆腐者为胜)、叠豆腐(现场挑选十位选手,分两轮进行比赛,将豆腐重叠垒起,豆腐块叠得最高且保持10秒不倒者为胜)、捡黄豆(现场挑选十位选手,分两轮进行比赛,在规定时间内,从混杂的豆类中挑出黄豆最多者为胜)等趣味比赛,获胜者获得实物奖励。

     市、区领导为金牌菜肴获得者授牌

    “通过举办西坝豆腐文化旅游节,旨在打造地域品牌提升的新高度,助力乡村振兴,确立美食之旅在全域旅游中的高地文化,不断创新传承西坝三绝(豆腐、生姜、米酒)的美食文化,促使美食与文旅的融合发展”,西坝镇党委书记赵向峰如是说。

    据了解,当天除启动仪式外,西坝豆腐节还有一系列配套活动。

     [1]  [2下一页 尾页
    返回本网首页 返回联播首页 收藏本站 打印本页
关于我们 | 服务范围 | 广告服务 | 网站合作 | 专家顾问团 | 网站招聘 | 版权声明 |    法律顾问:四川法奥律师事务所 | 编辑部邮箱
网上传播视听节目许可证 编号:2304068 发证机关:国家广播电影电视总局
2005-108 四川新闻网版权所有 icp 川b2-20030058